我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够妫渌够婢褪沁^(guò)橋面，它的作料和面其實(shí)都是分開(kāi)的，吃面的時(shí)候跟我們往常吃面的方式截然不同，這邊需要把面夾著然后蘸醬吃，這個(gè)面的原料更是有特點(diǎn)，煮面的水竟然是豆?jié){，面的味道竟 ...

01.面團(tuán)盡量和得軟一些，如果面團(tuán)和得太硬，炸出的油條就會(huì)太實(shí)不好吃；02.面團(tuán)要充分發(fā)酵，如果面團(tuán)沒(méi)發(fā)起來(lái)，就達(dá)不到應(yīng)有的蓬松度；03.發(fā)面之前將面團(tuán)用油揉勻，再餳，如此幾次，使面團(tuán)呈柔軟潤(rùn)滑的狀態(tài) ...

1、花瓜2根，蒜3個(gè)，食用鹽1勺，食用糖1勺，麻油2勺。2、將黃瓜洗干凈后去皮，拍下然后切塊。3、將3個(gè)蒜拍泥，然后用刀在切的更碎點(diǎn)，不要太多的蒜泥，適量即可。4、將切好的黃瓜和蒜泥放在同一個(gè)碗里，加 ...

最貴的菜？三十年前是長(zhǎng)江“鰣魚”！那時(shí)每500克要七至八千元，“買的人不吃，吃的人不買”。我是六十年代孩童時(shí)代吃過(guò)，味道確實(shí)“鮮”“嫩”“肥”“美”?，F(xiàn)在只能回味，因?yàn)樗缫呀^跡。這是生代環(huán)境遭破壞的 ...

火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時(shí)，通常是一個(gè)家庭聚會(huì)。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來(lái)說(shuō)，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋 ...

制作冰糖葫蘆20串，需要一斤冰糖，水的話放二兩水就可以了，需要不斷的熬熬制成糖漿。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后 ...

炸醬面配料：肉餡兒 3～5兩、甜面醬 適量、香菇 2～5個(gè)、豆腐干 3片、西紅柿 1個(gè)、細(xì)香蔥 適量、料酒 適量、啤酒 一罐步驟1.首先，把所有食材洗凈備齊步驟2.把香菇，豆腐干，西紅柿，蔥花切丁步驟 ...

好吃又簡(jiǎn)單又軟的南瓜餅做法：用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克帶皮、糖30克、白芝麻若干。1、南瓜半斤去皮切片，放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右。2、蒸熟了以后晾涼。3、倒入碗中，加入30克 ...

材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

1.將田螺放入鍋中煮熟。2.挑出田螺肉，加入鹽揉搓后用清水洗干凈，要反復(fù)洗幾次。3.將洗好的田螺肉切薄片。4.將紅椒、生姜、蒜瓣、香蔥切碎備用。5.油鍋燒熱，下生姜、蒜、紅椒、蔥白炒香。6.倒入田螺肉 ...

東山嶺坐落在海南省東海岸，距萬(wàn)寧縣城1.5公里， 面積10平方公里，由三座山峰相依而成，海拔184米，自然風(fēng)光秀麗，景物得天獨(dú)厚，人文景觀奇特。山上怪石嶙峋，異洞幽深，丹崖翠壁，泉豐林秀；春風(fēng)長(zhǎng)駐， ...

1、北極甜蝦、厄瓜多爾白蝦和阿根廷紅蝦這三種蝦都很好吃，各具特色，它們所適用的烹制方法也是各不相同的。2、加拿大北極甜蝦身材苗條，這種蝦的身體呈紅色，熟了以后就變成粉紅色，肉質(zhì)筋道且鮮甜微咸，是很多小 ...

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主料小魚10條輔料鹽適量步驟一把魚洗一洗步驟二不需要把內(nèi)臟弄出來(lái)步驟三用鹽腌制大概20分鐘步驟四把魚放入已經(jīng)冒煙的油鍋中，炸到金黃即可。松子魚原料：活桂魚(或黃石首魚)1條(約750克)、蝦仁18克、 ...

做法內(nèi)餡準(zhǔn)備:糯米洗凈泡水一夜~香菇~蝦米切細(xì)碎鍋中下油與鹽~爆香香菇~至香菇香氣釋出表面上色加入蝦米同炒~炒至蝦米香氣釋出~轉(zhuǎn)小火再下米以及油蔥酥~還有調(diào)味料(白胡椒五香粉醬油膏)拌至均勻放涼備用即 ...

做牛肉湯1食材牛骨頭，紅薯粉絲，千張，大蒜末，香菜末，蒜泥牛肉2做法用牛骨頭燉湯，燉出香味，放入牛肉煮熟，撈出切片。湯中放入鹽，雞精調(diào)味道將泡好的紅薯粉絲，千張絲，放入湯中煮熟，倒入碗中，放入切好的牛 ...

烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會(huì)團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...