最新廚師長(zhǎng)教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細(xì),脆嫩爽口下酒又下飯
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1經(jīng)典紅油鍋食材準(zhǔn)備主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 輔料:蔥、鹽、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3個(gè)、桂皮、辣椒醬、干冬菇、白胡椒籽制作方法1.把干香料放溫水里泡十分鐘;同時(shí)將新鮮辣 ...
由于南瓜在生活中十分普遍,導(dǎo)致了不少人都忽視了南瓜對(duì)人體所起到的重要作用。其實(shí)南瓜不僅口感好,它對(duì)人體所發(fā)揮的作用也是非常明顯的,可以有效預(yù)防心腦血管疾病。而在制作南瓜的過程中,也可以適當(dāng)?shù)募尤胪炼购?...
東北菜排骨燉豆角土豆的做法如下:在東北人的眼中燉菜是最愛吃,像現(xiàn)在又是吃土豆和豆角的時(shí)候,自己家里種的土豆要比外面買的更加的軟糯有嚼勁,而且每次燉菜都是在地里摘新鮮的豆角,用它跟土豆這些蔬菜搭配在一起 ...
我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够?,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實(shí)都是分開的,吃面的時(shí)候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個(gè)面的原料更是有特點(diǎn),煮面的水竟然是豆?jié){,面的味道竟 ...
油饃頭是北方傳統(tǒng)的一種面食,各地的做法也許會(huì)有去不同,對(duì)我來說,我更熟悉也更喜歡我們老家河南逍遙鎮(zhèn)胡辣湯配的油饃頭,現(xiàn)在想起油饃頭,都要禁不住流口水,特別是剛出鍋的油饃頭,那更是外酥里嫩,咸香適口,老 ...
1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等,有原味牛肉粉,紅燒牛肉粉,泡椒牛肉粉。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮 ...
由于南瓜在生活中十分普遍,導(dǎo)致了不少人都忽視了南瓜對(duì)人體所起到的重要作用。其實(shí)南瓜不僅口感好,它對(duì)人體所發(fā)揮的作用也是非常明顯的,可以有效預(yù)防心腦血管疾病。而在制作南瓜的過程中,也可以適當(dāng)?shù)募尤胪炼购?...
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn),把豬肉削成片狀,搭配其他的食物來燒,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...
由于南瓜在生活中十分普遍,導(dǎo)致了不少人都忽視了南瓜對(duì)人體所起到的重要作用。其實(shí)南瓜不僅口感好,它對(duì)人體所發(fā)揮的作用也是非常明顯的,可以有效預(yù)防心腦血管疾病。而在制作南瓜的過程中,也可以適當(dāng)?shù)募尤胪炼购?...
除夕年夜飯必備的10道菜是:1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道經(jīng)典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不膩,肉軟爛非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在餅里面,超好吃。2、蒸魚小的時(shí)候最常吃的就是油炸或者是紅燒魚,但是隨著 ...
京派以北京地區(qū)為代表。歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點(diǎn)。代表品種有京八件和紅、白月餅等。中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)蘇派以江蘇省蘇州地區(qū)為代表。餡料多用果仁、豬板油丁,用桂 ...
這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們?cè)谝黄?,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老?...
人吃的荊芥不是貓薄荷。荊芥是唇形科荊芥屬多年生植物。荊芥的種類很多,分布在歐亞溫帶地區(qū),從東南歐一直到日本均可見到。我國(guó)在不同地域?qū)ηG芥有著不同的稱謂,比如香荊薺、線薺、四棱桿蒿、假蘇等。多為野生,個(gè) ...
南京這座城市非常的美麗,是很多人所向往的城市,他有夫子廟,中山陵,南京的街道也很美,獨(dú)有一番風(fēng)味,在這座人美地美的城市又隱藏著什么樣的好吃的呢?或許你聽說過,或許你沒有聽說過,快隨著我的腳步我們一起來 ...
章魚小丸子的做法1.將面粉、雞蛋、水、泡打粉和調(diào)料放入容器中,用打蛋器攪拌至無顆粒。2.洋蔥、胡蘿卜、白菜、章魚切塊,準(zhǔn)備好。章魚應(yīng)該先焯一下。3.模具稍微預(yù)熱,刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪魚, ...
我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够?,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實(shí)都是分開的,吃面的時(shí)候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個(gè)面的原料更是有特點(diǎn),煮面的水竟然是豆?jié){,面的味道竟 ...