茄子炒土豆材料:圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸
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準備材料:剩米飯1飯碗,紫薯2個,火腿腸1根,海苔片1包詳細做法如下:第一步:剩米飯的這種新吃法,需要用到紫薯,我們準備兩個紫薯先把皮去掉,在現(xiàn)在這個季節(jié),紫薯也是非常的粉嫩,現(xiàn)在一年四季都有紫薯賣,
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醬醬醬~超級火爆的拉絲芝士熱狗棒―濃郁流心的芝士包裹著香嫩可口的熱狗!一整個夏天都將被芝士包圍!做法超級簡單,我為大家提供了做法步驟噢!工具/材料 即食火腿兩根如果是沒熟的,要把它弄熟),芝士適量還可
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第一步:魚的選擇:魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次要的,關(guān)鍵是生熟的火候比較容易把握。 第二步:魚的整形:將魚收拾干凈后,用刀將魚脊骨從腹內(nèi)斬斷,可以防止魚蒸熟后,由于魚骨收縮而使魚
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1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
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水煮豬肉丸子的做法材料凍肉餡球1枚,雞蛋2枚,鮮香菇4朵,蔥2根,鮮姜1塊,鹽1.5勺,淀粉半碗做法1、將香菇、蔥、姜切成碎末待用。2、肉餡球解凍后打散,加入1勺鹽,半碗涼水按順時鐘方向攪拌,直到水被
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豆腐湯的做法材料豆腐,番茄,大蔥1顆,姜,淀粉,醬油,鹽做法1、豆腐切塊,番茄切塊,大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈,姜切末。2、熱鍋,少許油,爆香蔥姜。3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
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用料主料大蒜一根生抽適量胡椒粉適量雞精適量料酒適量淀粉適量牛肉一塊香葉三片牛肉芋仔的做法1.牛肉芋仔Th.jpg大蒜一根洗凈,切成蒜白和蒜青兩部分,香葉三片,辣椒干兩個剪成圈,姜絲少許。2.牛肉芋仔u
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1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的
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第一步:魚的選擇:魚的重量最好控制在500克左右,擺在魚盤中美觀是次要的,關(guān)鍵是生熟的火候比較容易把握。 第二步:魚的整形:將魚收拾干凈后,用刀將魚脊骨從腹內(nèi)斬斷,可以防止魚蒸熟后,由于魚骨收縮而使魚
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