星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...

紅燒肉很常見也很簡單:材料:兩人份五花肉750克。輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個、醬油1勺、花椒10個、香葉2片、桂皮1片、草果適量、蔥姜20g。步驟:1.五花肉洗凈切成小方塊，蔥姜切段， ...

一、用適量的上等面粉，加水揉成面團(tuán)在清水中搓揉稀釋開，以能用羅兒過濾為宜。停留在羅面上的就是面筋，過濾在盆內(nèi)的就是淀粉。淀的時間使水與面粉分離為宜。接著把留在粉上的浮水倒凈，然后移入鍋內(nèi)文火加熱溫，燒 ...

黑芝麻雜面發(fā)糕食材：牛奶240g，白面200g，玉米面50g，黑芝麻50g，酵母2.5g輔料：糖40g，核桃仁適量，大紅棗4個步驟：1. 芝麻要選用熟的黑芝麻，用料理機打磨成粉狀2. 牛奶，糖，酵母攪 ...

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番茄肉醬拌面的做法，番茄肉醬拌面怎么做好吃食材面條 2-3人份西紅柿?1個五花肉 適量大蔥 適量干姜 適量食用油 適量白砂糖 適量食鹽 適量甜面醬 1匙方法/步驟五花肉去皮切成肉丁，肥肉分開。請點擊輸 ...

食材：茄子2個，番茄3個，馬蘇里拉芝士碎。做法：茄子切厚片加點鹽抓勻備用，番茄切片備用，調(diào)一個醬汁：兩勺蒜末，半勺鹽，半勺黑胡椒，半勺辣椒粉，適量橄欖油攪拌均勻。茄子取出劃幾刀。刷上醬汁，空氣炸鍋20 ...

一、用適量的上等面粉，加水揉成面團(tuán)在清水中搓揉稀釋開，以能用羅兒過濾為宜。停留在羅面上的就是面筋，過濾在盆內(nèi)的就是淀粉。淀的時間使水與面粉分離為宜。接著把留在粉上的浮水倒凈，然后移入鍋內(nèi)文火加熱溫，燒 ...

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說起尖椒，來說說它的營養(yǎng)吧。尖椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。辣椒含有一種物殊物質(zhì)，加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。尖椒可涼拌、可炒食、煮食、可作餡、還可腌漬，吃法很多，營養(yǎng)豐富。糖醋尖椒， ...

黑芝麻雜面發(fā)糕食材：牛奶240g，白面200g，玉米面50g，黑芝麻50g，酵母2.5g輔料：糖40g，核桃仁適量，大紅棗4個步驟：1. 芝麻要選用熟的黑芝麻，用料理機打磨成粉狀2. 牛奶，糖，酵母攪 ...

豆腐涼拌好吃的做法如下：1、涼拌豆腐屬于淮陽菜，主料為豆腐，皮蛋，黃瓜，番茄等原料，爽口開胃，適合夏季食用。2、皮蛋剝?nèi)サ皻ず?，切成半圓形備用，小黃瓜切絲，以冷開水清洗后瀝干備用。3、大蔥切絲，將小黃 ...

第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點；2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...

方法一、原料：手指年糕一包，韓國辣白菜50克，韓國辣椒醬2湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙。制作1.準(zhǔn)備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會影響味道。2.鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大 ...

蝦仁餡的制作：蝦仁250克、肉末250克、胡蘿卜末60克、雞蛋1個、鹽、料酒、蔥花蝦仁餃怎么做步驟1蝦仁餃怎么做的做法大全蝦仁餃怎么做的做法圖解肉選擇3肥7瘦的新鮮豬肉，切成肉末備用；蝦選擇個大新鮮的 ...

川菜代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、魚香肉絲魚香肉絲是四川的一道特色名菜，該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成，由民國時期的一位川菜大廚所創(chuàng)制，相傳靈 ...

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