1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開(kāi),但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō),淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的
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蝦皮是毛蝦的干制品,有生干品和熟干品兩種。蝦皮體小、皮薄,干制后很薄使人感到只是一層皮。干蝦皮的家常做法其實(shí)比較簡(jiǎn)單,具體做法步驟參考如下:步驟step1:蝦皮洗凈瀝干水分步驟step:2蔥切末,姜蒜
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青菜炒肉屬于一道家常菜,以豬肉和青菜為主要食材炒制而成。菜中有味,肉質(zhì)鮮嫩且不格外咸、色、香、味俱全,十分可口。下面簡(jiǎn)單介紹如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材:青菜200克、鹽30克、味精10克、
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大龍蝦怎么做好吃呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的大龍蝦的做法大全,一起來(lái)看一下吧。清蒸澳洲大龍蝦材料:大龍蝦兩只,醬油、姜、蒜、香油。做法1.將龍蝦洗干凈,放在籠屜里蒸半小時(shí)出鍋。2.醬汁
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做法如下:1、黃燜雞的材料準(zhǔn)備好:雞大腿,土豆削皮洗凈,鮮香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡蘿卜削皮洗凈,青蒜提味,也可以換成標(biāo)配的青椒;2、香菇、土豆、胡蘿卜切塊,青段切段;土豆切成細(xì)長(zhǎng)的滾刀塊;3、雞大
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做法如下:1、黃燜雞的材料準(zhǔn)備好:雞大腿,土豆削皮洗凈,鮮香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡蘿卜削皮洗凈,青蒜提味,也可以換成標(biāo)配的青椒;2、香菇、土豆、胡蘿卜切塊,青段切段;土豆切成細(xì)長(zhǎng)的滾刀塊;3、雞大
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相信愛(ài)吃豆腐皮的朋友一定對(duì)豆腐皮炒韭菜這道菜非常熟悉,豆腐皮適宜與多種食材搭配炒食,韭菜則是非常經(jīng)典的一種搭配。豆腐皮的咸香口感搭配韭菜的爽口滋味,碰擦出不一樣的味蕾火花。豆腐皮炒韭菜的做法韭菜有一股
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山東本地人一般做哪些家常菜,簡(jiǎn)單好吃又下飯呢?今天分享的家常小炒有葷有素,口感上都是偏咸偏辣的,吃著麻辣爽口,十分的好吃下飯菜,做起來(lái)也是很簡(jiǎn)單,有興趣的小伙伴可以學(xué)著做一做,嘗一嘗大家山東人家常小炒
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