材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個調(diào)料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后 ...
京醬肉絲 原料:里脊肉300克 大蔥2根 雞蛋1個實際用量:蛋清半個)料酒2湯匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2湯匙30克)蠔油1湯匙15克)甜面醬2湯匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法 ...
新安江奶酸菜魚。1、味道好。新安江奶酸菜魚魚肉鮮嫩,湯奶白色,酸味十足,湯粘稠,味道好。2、種類多。新安江奶酸菜魚有五種口味可以選擇,番茄、酸辣、麻辣、酸菜、青麻椒,種類多,魚肉嫩滑不爛,好吃。杭州有 ...
用料 ?豬肉 500g 蛋清 1個 淀粉 少許 料酒 少許 生抽 少許 胡椒粉 少許 配菜 各類 郫縣豆瓣醬 適量 干辣椒 適量 ...
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食,那么,小編也是建議,大家可以選擇適當(dāng)?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時也以用奶粉還有黃油去給孩子制作,他 ...
淮南牛肉湯做法步驟1.準(zhǔn)備好所有的食材。2.牛肉切大塊用清水沖洗之顏色發(fā)白。3.然后再用開水煮上5分鐘煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮鍋內(nèi)膽加入適量的清水,大料,香葉,桂皮,陳皮,蔥姜。5.再加入白酒 ...
原料:豆皮50克、茴香、花椒、桂皮、蔥姜蒜、豬油。步驟:1、豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片;豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金**時撈出;2、用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎緊袋口放在 ...
紅燒羊排骨的家常做法如下:1、新鮮羊排洗凈切好,開水里焯下,去除腥膩味道。2、鍋燒熱,放油,油熱后放入蒜、八角、桂皮爆鍋。3、放入羊排翻炒。4、放適量紅燒醬油翻炒。5、翻炒過的羊排放進(jìn)高壓鍋,放適量的 ...
第一種:自制蔥油材料:玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片;做法:1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段,小半個胡蘿卜切薄片,如果有芹菜也可以放點;2、準(zhǔn)備好的姜片、香葉、八角和花椒;3、 ...
1、醬黃瓜,以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱,被譽(yù)為“醬菜之寶”。原材料為黃瓜。色澤褐綠,醬香濃郁。2、芥菜疙瘩,芥菜塊根鹽腌或醬漬供食用;和蘿卜同切成細(xì)絲作辣菜食用。屬于北方的常見腌菜,因為味道好,所以很多 ...
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