肉片主要是以豬肉為準，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準備好里脊肉、白菜或者是 ...

告訴你幾種做法，你可以看看自己愛吃什么口味的，希望能幫到你，滿意請好評哦~紅血腸主料生豬血1公斤，腸皮300克。調(diào)料白肉湯500克，香菜20克，胡椒粉2克，花椒5克，鹽30克，味精適量。作法(1) 用 ...

紅燒肉作為一道常見的家常菜，各地做法也比較多樣，對于加蒜的情況各種做法也有不同。做菜不必拘泥于太多，可按自己的口味進行更改。紅燒肉作為中國的傳統(tǒng)美食，文化悠久。由于豬肉的種種特性，對于食用也有諸多的講 ...

雞肉做成丸子孩子很喜歡吃，想要口感滑嫩除了嫩肉粉還有什么辦法？可以用玉米淀粉代替嫩肉粉，今天就來分享一道三色藜麥雞肉藕丸。藜麥、雞肉、蓮藕都是低熱量的食物，做成肉丸，口感相當?shù)暮?，好吃還不用餓肚子。蒸 ...

海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...

蟲草枸杞豬心湯主料：豬心1只蟲草15根枸杞10g輔料：鹽2小勺雞精1/2小勺蔥姜適量酒5ml白胡椒粉適量??操作步驟1.將豬心洗凈切成薄片，浸泡在水中。2.蟲草用溫水浸泡片刻。3.將豬心片放進開水鍋中 ...

脫水茄子，做成紅燒茄子，好吃。紅燒茄子的做法：原料：圓茄子2個最好用圓茄子，長茄子也可以）、西紅柿1個、大蒜適量、蔥花少許。調(diào)味汁：白糖3小勺、生抽3小勺、醋2小勺、老抽1小勺、淀粉1小勺、鹽少許。家 ...

蝦皮炒瓠瓜的做法用料蝦皮、瓠瓜、豬油、鹽、大蒜。做法步驟1準備好食材；2將瓠瓜去皮后清洗干凈 蝦皮洗凈撈出 大蒜扒皮備用；3將瓠瓜切絲備用要是較細的那種瓜可以切片）；4將鍋燒熱放入適量的豬油煎化；5豬 ...

1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...

紅燒肉作為一道常見的家常菜，各地做法也比較多樣，對于加蒜的情況各種做法也有不同。做菜不必拘泥于太多，可按自己的口味進行更改。紅燒肉作為中國的傳統(tǒng)美食，文化悠久。由于豬肉的種種特性，對于食用也有諸多的講 ...

1、用料：大螺絲3斤，姜50g，蒜2頭，醬油2勺，料酒1勺，醋1勺，糖1勺，八角一個，干辣椒2個，香蔥少許。2、螺絲剪去尾部洗凈備用。3、姜蒜切碎，辣椒切段。4、鍋加油燒熱，油要多點。5、放入八角，辣 ...

1、食材：魚450克、香菜60克、姜片20克、蒜段20克、蔥段40克、辣椒段15克。2、將草魚打上花刀。3、生姜切末。4、蒜切末。5、泡椒切末。6、野山椒切碎。7、將鍋中水燒開，加入鹽、料酒、大蔥、姜 ...

材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后 ...

過年家常菜都吃什么菜過年家常菜都吃什么菜，中國的八大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜和徽菜，寶寶愛不釋手，這道菜曾經(jīng)在江浙一帶十分流行，下面是過年家常菜都吃什么菜。過年家常菜都吃什么 ...

配方：豬肉純瘦肉1斤，五花肉1斤，腸衣一袋。1：買回來的豬肉洗凈，用刀切成小塊，放在絞肉機絞碎，要是沒有絞肉機可以用刀剁碎，豬肉不要用全是瘦的，加一半五花肉，這樣做出來香腸才香，在留一塊的瘦肉切成小丁 ...

堿要放的適量，多了的話就會變黃變硬。加一點點啤酒可以使面更蓬松，加一點點糖水可以使面白，面粘手的話估計是水的比例不合適，應(yīng)該適當改良一下。另外揉面的次數(shù)很重要，在完全發(fā)酵前最好揉三次。1、將買來的發(fā)酵 ...

第一種：自制蔥油材料：玉米油、香蔥、胡蘿卜、香菜、八角、香葉、花椒、姜片；做法：1、把香蔥、香菜洗凈瀝干水分切成小段，小半個胡蘿卜切薄片，如果有芹菜也可以放點；2、準備好的姜片、香葉、八角和花椒；3、 ...