1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的
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腌蘿卜的做法首先,做腌蘿卜要準(zhǔn)備好食材,準(zhǔn)備好蘿卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用鹽、白糖。將蘿卜清洗干凈,隨后將它切成片兒狀,放入容器中。將蘿卜撒上食用鹽,一定要均勻,腌制兩個(gè)小時(shí)后將蘿卜往外滲出的水
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主料:牛肉(瘦)根據(jù)個(gè)人,青菜根據(jù)個(gè)人,郫縣豆瓣醬一勺,淀粉倆勺,蔥白少許,蒜末少許,精鹽少許輔料:雞蛋清一個(gè)教您水煮肉片牛肉)的家常做法,水煮肉片牛肉)怎么做好吃1.牛肉切片,放入一勺鹽,一個(gè)蛋清,
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主料車螺1500g油少數(shù)姜50克酒適當(dāng)爆炒車螺的做法步驟1.買回來的車螺。先把鹽放到盆里面,用少量熱水化開,然后加入涼水,浸泡車螺。可以滴入幾滴花生油,促使車螺張口。泡大概一個(gè)小時(shí)。然后沖洗干凈。2.
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大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食,那么,小編也是建議,大家可以選擇適當(dāng)?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時(shí)也以用奶粉還有黃油去給孩子制作,他
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刀削面的做法步驟如下:1、食材準(zhǔn)備,胡蘿卜切小丁,豬肉,洋蔥切丁。2、鍋中煮水,焯冬筍丁后撈出。3、鍋中留油,放兩勺郫縣豆瓣醬和一勺甜面醬炒出紅油。4、.放胡蘿卜丁炒2分鐘,然后加入肉丁炒斷生,放生抽
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十道常見川菜的制作方法第一道:干煸四季豆四季豆的粗加工我就不多說了, 1.5 寸長, 配料: 花椒、菜油、 淹菜切細(xì) 農(nóng)村叫鹽菜) 老姜跺碎。 各種配料用多少就根據(jù)你主料的多少而論,以下雷同), 我也
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食材清單:蒜蓉小龍蝦的做法步驟:1、清水蝦刷洗干凈,泡鹽水半小時(shí)。2、清水蝦的話不用剪蝦頭了。3、把蝦的小腿剪掉。4、全部處理完畢。5、生姜切片,大蒜壓成蒜蓉,量一定是可多不可少哦!準(zhǔn)備一些干紅辣椒。
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主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做
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食材明細(xì)排骨適量蔥姜蒜適量面條適量蔬菜適量鹽適量雞精適量老抽適量豆瓣適量冰糖適量微辣口味燒工藝廿分鐘耗時(shí)簡單難度紅燒排骨面的做法步驟1先說說紅燒排骨的做法~排骨斬塊之后用水沖一會(huì),沖去血水。2準(zhǔn)備兩節(jié)
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