1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

好吃又簡單又軟的南瓜餅做法：用料：糯米粉250克到300克左右、南瓜250克帶皮、糖30克、白芝麻若干。1、南瓜半斤去皮切片，放入蒸鍋，中火蒸20分鐘左右。2、蒸熟了以后晾涼。3、倒入碗中，加入30克 ...

餃子是很多人很喜歡的一種主食，經(jīng)常見到的就是蒸煮煎三種，其中煎的味道更香，很多人喜歡，今天這里介紹如何生煎餃子，包的外形不限，可以是鍋貼餃子、常規(guī)餃子，有興趣的可以看看。食材餃子 若干油、鹽、醬、醋、 ...

做法如下：1、豇豆去筋摘好洗凈，掐段備用。2、坐鍋燒水，水開后滴少許油，下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、將所有調(diào)料加涼白開兌成料汁，拌勻即可開吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一帶的家常菜，那么干煸豇豆 ...

星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點(diǎn)：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點(diǎn)：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點(diǎn)：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...

做法如下：1、豇豆去筋摘好洗凈，掐段備用。2、坐鍋燒水，水開后滴少許油，下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、將所有調(diào)料加涼白開兌成料汁，拌勻即可開吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一帶的家常菜，那么干煸豇豆 ...

火鍋底料炒面食材：面粉、臘肉、黑木耳、紅蘿卜、香菜做法：1、面粉里一點(diǎn)一點(diǎn)倒入清水，攪拌成絮狀，揉成不沾手的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒面30分鐘，揉均勻，壓扁搟成一元硬幣的高度，切成兩個(gè)筷子的寬度。2、再切成 ...

涼拌涼皮的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 延緩衰老食譜 口味：微辣 工藝：拌涼拌涼皮的制作材料： 主料：小麥面粉400克輔料：菠菜200克,酵母2克,黃瓜100克,豬肉(瘦)1 ...

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...

東山嶺坐落在海南省東海岸，距萬寧縣城1.5公里， 面積10平方公里，由三座山峰相依而成，海拔184米，自然風(fēng)光秀麗，景物得天獨(dú)厚，人文景觀奇特。山上怪石嶙峋，異洞幽深，丹崖翠壁，泉豐林秀；春風(fēng)長駐， ...

炸醬面配料：肉餡兒 3～5兩、甜面醬 適量、香菇 2～5個(gè)、豆腐干 3片、西紅柿 1個(gè)、細(xì)香蔥 適量、料酒 適量、啤酒 一罐步驟1.首先，把所有食材洗凈備齊步驟2.把香菇，豆腐干，西紅柿，蔥花切丁步驟 ...

作為一個(gè)北方人，誰敢相信我最愛吃的口味除了重麻重辣外，居然是偏南方的酸甜口味呢！只要是酸甜口味的菜，比如說鍋包肉、糖醋里脊、魚香茄子、糖醋魚那都是我的最愛！平常除了去飯店吃，自己在家閑來無事也會(huì)琢磨著 ...

海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...

主料小魚10條輔料鹽適量步驟一把魚洗一洗步驟二不需要把內(nèi)臟弄出來步驟三用鹽腌制大概20分鐘步驟四把魚放入已經(jīng)冒煙的油鍋中，炸到金黃即可。松子魚原料：活桂魚(或黃石首魚)1條(約750克)、蝦仁18克、 ...

1、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一會(huì)。把面團(tuán)搟成餅狀。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃時(shí)燙嘴。用類似包包子的感覺包好。搟成薄厚適中的餅。油開后用小火烙餅。兩面變顏色后 ...

小孩喜歡吃的家常菜如下：一、酸甜醬汁蝦仁材料：蝦仁220克、番茄醬2勺、鹽適量、糖1小勺、料酒1勺、蒜3瓣。做法：1、將蝦仁解凍清洗干凈，挑去蝦背面和腹部的黑線；放一小勺鹽用手?jǐn)嚢枰幌拢偾逑锤蓛?；?...

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