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1、材料:肥腸一根半斤、青花椒少許、青椒四根、蒜瓣、老姜幾片、大蔥、白酒、糖適量、醬油、豆瓣醬、孜然、干辣椒;2、尖椒肥腸做法:1)鍋中盛滿清水,水中放入適量白酒和醬油和少許青花椒,將肥腸放入水中煮半 ...
紅尾魚(yú),和它的名字一樣,它的尾巴就是紅色的,它的肉質(zhì)就十分的鮮嫩,它的口味地道,而且還是非常的緊實(shí)的,那么,紅尾魚(yú)怎么做好吃紅尾魚(yú)怎么做好吃 1.將魚(yú)清洗干凈,在魚(yú)身上劃3刀,均勻涂抹鹽后裝盤(pán)待用; ...
砂鍋面,砂鍋燴菜,砂鍋米線,砂鍋麻辣燙 砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋屬于陶制炊具,在我國(guó)已有5000多年歷史。砂 ...
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砂鍋面,砂鍋燴菜,砂鍋米線,砂鍋麻辣燙 砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營(yíng)養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋屬于陶制炊具,在我國(guó)已有5000多年歷史。砂 ...
大家好,我是”不負(fù)美食好時(shí)光“的紫蘇,除了炒和涼拌,問(wèn)蓮藕還有哪些美味的做法?這是一個(gè)關(guān)于藕的烹飪方法的問(wèn)題。藕,有點(diǎn)甜,有點(diǎn)脆,含豐富的維他命C及礦物質(zhì),開(kāi)胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,藥用價(jià)值也很好。我們最常 ...
皮蛋瘦肉粥的做法1、首先將豬肉的血水洗凈,再將它切成肉絲加入料酒、淀粉進(jìn)行腌制。2、將剩飯直接放入鍋中,并加入適量的清水大火煮沸,隨后改為小火熬煮著。3、在這期間,我們可以將皮蛋剝殼將之洗凈,切成碎粒 ...
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一桌菜依然絕對(duì)的肉食為主,這應(yīng)當(dāng)說(shuō)是東北民眾在數(shù)千年甚至更長(zhǎng)久歷史上的飲食生活基本特點(diǎn)之一。這一桌菜,雞是家養(yǎng)小笨雞,肉質(zhì)緊實(shí),肥油少,色澤金黃,不管怎么燉,都是看著油而不膩,聞著香味撲鼻,撐得無(wú)法下 ...
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