1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...
整理了一日三餐減脂菜譜這些食譜都是低卡低脂低熱量的家常菜一天三餐搭配公式：早餐：膳食纖維+優(yōu)質(zhì)蛋白+優(yōu)質(zhì)碳水午餐：膳食纖維蔬菜）＋高蛋白肉類）+碳水主食）加餐：低糖水果＋少量堅果＋酸奶等注意:量一定要 ...
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北京烤鴨哪家的好吃？作為北京名菜之一，烤鴨可以說是北京的驕傲。而到底哪家的烤鴨比較好吃呢？下面為大家介紹一下。首先是全聚德。全聚德是北京最老牌的烤鴨店，有著300多年的歷史。其烤鴨皮脆肉嫩，肉質(zhì)鮮美， ...
茄子炒土豆材料：圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...
北京烤鴨哪家的好吃？作為北京名菜之一，烤鴨可以說是北京的驕傲。而到底哪家的烤鴨比較好吃呢？下面為大家介紹一下。首先是全聚德。全聚德是北京最老牌的烤鴨店，有著300多年的歷史。其烤鴨皮脆肉嫩，肉質(zhì)鮮美， ...
1、濕的蘭花豆開水煮開后，燜煮15分鐘就可以。2、蠶豆一般來我們吃蠶豆的時候，都是會選擇煮著吃的，我們把蠶豆放在鍋中煮開之后，用小火繼續(xù)進(jìn)行燜煮，等上十五分鐘之后就可以嘗一下，如果口感不面比較硬，需要 ...
山楂又叫山里紅或山里果，味道酸甜開胃，適當(dāng)吃些有健胃消食的作用。而用山楂做的美食也很多，最經(jīng)典的莫過于冰糖葫蘆，還有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等。今天介紹另一款簡單易做的山楂美食——山楂糖雪球，算是冰 ...
1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...
1、蒸懶籠蒸懶籠是一道風(fēng)味小吃，基本上既可以作為早餐吃，也可以做為零食，采用的是面粉、豬肉餡、大白菜、大蔥等原料，面團(tuán)醒好，然后搟成長方形薄片。將調(diào)好的白菜肉餡放置啊上面，從沒抹餡的那端輕輕卷起，切成 ...
1、包菜鹽水泡十分鐘，洗凈控水、切絲，可搭配胡蘿卜絲、紅椒絲！土豆條泡水、沖去淀粉由于是煎炒，避免粘連）。2、熱鍋涼油，比炒菜油略寬些，中小火、煎炒至土豆條金**撈出，可迅速撒上黑胡椒也可后加）。3、 ...
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1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...
1、拌涼菜可以用到米醋也可以用到陳醋，因為拌不同的涼菜，所用的醋的類型也是不一樣的，不同的醋制作出來的涼菜味道是不一樣的。2、米醋因為大米釀制的，所以其酸味比較柔和，并且?guī)в幸欢ㄌ鹞?，米醋一般可以選擇 ...
油炸食物更香是因為高溫讓油脂分解成游離脂肪酸，同時產(chǎn)生許多過氧化物，以及產(chǎn)生許多酮、醛及酯類等揮發(fā)物。其中，提供誘人香氣的成份主要是醛類。肉類在高溫油炸過程中，會產(chǎn)生含硫和雜環(huán)化合物，再和炸油產(chǎn)生的化 ...
整理了一日三餐減脂菜譜這些食譜都是低卡低脂低熱量的家常菜一天三餐搭配公式：早餐：膳食纖維+優(yōu)質(zhì)蛋白+優(yōu)質(zhì)碳水午餐：膳食纖維蔬菜）＋高蛋白肉類）+碳水主食）加餐：低糖水果＋少量堅果＋酸奶等注意:量一定要 ...
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...
準(zhǔn)備材料：大雞腿1個、辣青椒1個、干木耳5朵、干香菇10個、朝天椒2個、油適量、清水適量、鹽2茶匙、蔥5段、蒜3瓣、八角1個、香葉1片、桂皮1小塊、花椒20粒、干黃醬1大勺、味極鮮2勺1、雞腿洗凈，涼 ...
魚事先用醬油、胡椒粉、白酒腌制一下(先將魚改刀一指寬),要里里外外都抹勻了,腌制15分鐘。這樣腌制出來的魚肉比較嫩。水最好一次加夠,中途不要加水。在魚五成熟時放入姜片,八成熟時再放鹽。 蔥烤鯽魚。1. ...
1、拌涼菜可以用到米醋也可以用到陳醋，因為拌不同的涼菜，所用的醋的類型也是不一樣的，不同的醋制作出來的涼菜味道是不一樣的。2、米醋因為大米釀制的，所以其酸味比較柔和，并且?guī)в幸欢ㄌ鹞?，米醋一般可以選擇 ...
我們可以品嘗到當(dāng)?shù)氐亩够?，其他豆花面就是過橋面，它的作料和面其實都是分開的，吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同，這邊需要把面夾著然后蘸醬吃，這個面的原料更是有特點，煮面的水竟然是豆?jié){，面的味道竟 ...
1、醬黃瓜鮮黃瓜5000克、粗鹽400克、甜面醬700克將共同瓜洗凈瀝干水分后剖開成兩條加鹽拌勻壓實，上面用干凈大石塊壓住。腌制3-4天后，將黃瓜撈出，瀝干鹽水；將腌缸洗凈擦干，倒入瀝干的黃瓜加甜面醬 ...
鴨腿燜藕食材明細(xì)：準(zhǔn)備兩節(jié)藕、兩只鴨腿、油適量、花椒適量、桂皮適量、八角適量、料酒適量、啤酒適量、黃豆醬適量、大蔥適量、姜片適量、豆瓣醬適量、干辣椒適量、胡椒適量、鹽適量做法：首先要對鴨肉進(jìn)行去腥，因 ...
1、許記牛蛙館，地址：長沙市天心區(qū)向東南路109號；2、香辣牛蛙，地址：長沙市瀏陽市東恒路與沿溪大道交匯處；3、天勝牛蛙王，地址：長沙市芙蓉區(qū)恒達(dá)路47號；4、易文牛蛙，地址：長沙市岳麓區(qū)麓山南路62 ...
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材料:茄子3個，豬肉100g，鹽，醬油2勺，蠔油2勺，姜少許，胡蘿卜少許，植物油少許，胡椒粉少許，蔥少許。1.先在熱鍋里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，攪拌均勻。3.然后把去皮撕成長條的茄子倒進(jìn)去。4 ...
1、蒸懶籠蒸懶籠是一道風(fēng)味小吃，基本上既可以作為早餐吃，也可以做為零食，采用的是面粉、豬肉餡、大白菜、大蔥等原料，面團(tuán)醒好，然后搟成長方形薄片。將調(diào)好的白菜肉餡放置啊上面，從沒抹餡的那端輕輕卷起，切成 ...
1、用料：豬頭肉300克、黃瓜一根、辣椒油5克、熟芝麻3克、香油4-5滴、醬油3克、香菜1顆、鹽2克。2、準(zhǔn)備所需食材。3、黃瓜洗凈擦絲。4、豬頭肉切薄片。5、把黃瓜絲倒入豬頭肉里。6、加醬油。香菜末 ...
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油炸食物更香是因為高溫讓油脂分解成游離脂肪酸，同時產(chǎn)生許多過氧化物，以及產(chǎn)生許多酮、醛及酯類等揮發(fā)物。其中，提供誘人香氣的成份主要是醛類。肉類在高溫油炸過程中，會產(chǎn)生含硫和雜環(huán)化合物，再和炸油產(chǎn)生的化 ...
食材明細(xì)鱖魚1尾蝦仁20克青豌豆20克筍丁10克番茄醬60克白醋40克白糖15克鹽5克料酒15克蒜末少許淀粉適量酸甜口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度松鼠鱖魚的做法步驟1鮮活鱖魚宰殺去內(nèi)臟。2如圖所示將魚頭 ...
農(nóng)家小炒肉主要食材是五花肉和線椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，是我們飯桌上的家常菜。省事省時，方便又簡單，但是做出來的小炒肉下酒又下飯，具有味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效。小董 ...
黑洞和白洞的區(qū)別究竟是什么 黑洞和白洞誰更厲害