粉利的做法,粉利怎么做
發(fā)布時間:2025-05-10 01:11:18 作者:玩站小弟
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主料 大米3g 輔料 濾布 廣西粉利的做法步驟1. 普通的煮米飯的大米,最好要粘性低的。,浸泡一夜備用。2. 準備好干凈的容器和濾布(淘寶可以買到固液分離的濾布)3. 把
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主料
大米3g
輔料
濾布
廣西粉利的粉利法粉做法步驟
1. 普通的煮米飯的大米,最好要粘性低的粉利法粉。,粉利法粉浸泡一夜備用。粉利法粉
2. 準備好干凈的粉利法粉容器和濾布(淘寶可以買到固液分離的濾布)
3. 把浸泡了一夜的大米放進豆?jié){機里打磨成米漿,把打磨好米漿到如濾布做固液分離。粉利法粉
4. 固液分離,粉利法粉米漿經(jīng)過濾布用手擠壓掉水份
5. 水份擠掉后,粉利法粉固液分離成功,粉利法粉成了米面團
6. 搓成圓柱狀
7. 米面比較粘手,粉利法粉涂少許香油可以解決粘手的粉利法粉問題
8. 把搓成型的粉利放如入蒸鍋,大火隔水蒸熟即可!香糯的粉利法粉粉利條就制作完成了!
廣西粉利制作怎么做如何做好吃
1、材料:臘肉、粉利法粉油菜花、粉利法粉芹菜、粉利法粉粉利、胡蘿卜、香菇、鹽、生抽、油各適量。
2、準備工作:取出水中粉利,洗凈,切絲(切細一點)。胡蘿卜切絲。油菜花折段狀,芹菜切小段,臘肉切絲,香菇切絲。
3、放少許油,臘肉下鍋翻炒,放香菇,胡蘿卜,一起翻炒,少許鹽,炒熟蔬菜出鍋。
4、少許油多一點。放粉利,翻炒至粉利軟化,把蔬菜再次導(dǎo)入鍋中一起翻炒。少許生抽,雞精。炒熟出鍋即可。
所屬地區(qū):廣西小吃
工藝:蒸法
粉利的制作材料:
粉利的特色:
色鮮味美、香滑爽口。
教您粉利怎么做,如何做粉利粉利是用上好大米細磨成漿,搓搜成小圓柱狀,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市說要在冬季春節(jié)前后,吃時切成條狀,配上臘肉、芹菜或菜花、青蒜等燴炒裝盤即可食用。
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